Мутаассифона, як беморӣ ба монанди диабети навъи 2 ҳар сол ба бештари одамон таъсир мерасонад. Аз чихати фавт он дар чои дуюм, баъд аз онкология чои дуюмро ишгол мекунад. Хавфи чунин беморӣ на танҳо дар сатҳи доимии глюкоза, балки дар нокомии қариб тамоми функсияҳои бадан аст.
Бемории "ширин" табобат карда намешавад, шумо метавонед танҳо хатари мушкилотро кам кунед ва аз намуди диабети аз инсулин вобаста пешгирӣ кунед. Барои ба эътидол овардани сатҳи шакар, эндокринологҳо пеш аз ҳама парҳези ками карбогидрат ва терапияи мунтазами машқро муқаррар мекунанд. Маълум мешавад, ки парҳези диабети навъи 2 ва табобати ғизоӣ табобати асосӣ ва ибтидоӣ мебошад.
Агар бо ёрии терапияи парҳезӣ ба натиҷаҳои дилхоҳ ноил шудан ғайриимкон бошад, шумо бояд ба гирифтани доруҳои гипогликемикӣ шурӯъ кунед. Инчунин дар хона миқдори хунро бо глюкометр назорат кардан лозим аст.
Сабабҳо ва аломатҳо
Диабети қанд ба бемориҳои системаи эндокринӣ дахл дорад, вақте ки сатҳи шакар дар хун пайваста баланд мешавад. Ин ба кам шудани ҳассосияти ҳуҷайраҳо, инчунин бофтаҳо ба гормон инсулин, ки аз ҷониби гадуди зери меъда истеҳсол мешавад, вобаста аст.
Ҷолиби диққат аст, ки организм ин гормонро ба миқдори кофӣ истеҳсол мекунад, аммо ҳуҷайраҳо бо он вокуниш нишон намедиҳанд. Ин ҳолат муқовимати инсулин номида мешавад.
Сабаби ягона ва мушаххаси диабети навъи 2 вуҷуд надорад, аммо табибон омилҳои хавфро муайян кардаанд, ки яке аз онҳо 40-солагӣ аст. Маҳз дар ҳамин синну сол бемории DM аксар вақт ташхис карда мешавад. Аммо ин маънои онро надорад, ки беморӣ ба таври назаррас инкишоф ёфтааст. Эҳтимол аст, ки бемор дар тӯли солҳои зиёд ба нишонаҳои диабети қанд нодида гирифта, баданро хаста мекунад.
Аломатҳои SD:
- ташнагӣ;
- даҳони хушк;
- суст шифо ёфтани ҷароҳатҳо ва абразишҳо;
- хоҳиши зуд-зуд рафтан ба ҳоҷатхона;
- хастагии зуд;
- хоболудӣ.
Агар ҳадди аққал яке аз нишонаҳо зоҳир шавад, тавсия дода мешавад, ки ба эндокринолог барои таҳлил бо мақсади истисно ё тасдиқи мавҷудияти беморӣ муроҷиат кунед. Ташхис хеле содда аст - интиқоли хуни венозӣ ва капиллярӣ. Агар шумо аломатҳоро бидонед ва табобат самаранок хоҳад буд.
Диабет дар категорияҳои зерини одамон бештар маъмул аст: +
- синну сол аз 40 боло;
- вазни зиёдатӣ аз рӯи намуди шикам;
- камғизоӣ, вақте ки дар парҳез карбогидратҳои сабук (ширинӣ, маҳсулоти ордӣ) бартарӣ доранд;
- тарзи ҳаёти нишастаро бе фаъолияти дурусти ҷисмонӣ;
- фишори баланди хун;
- мавҷудияти диабети қанд дар хешовандони наздик.
Ҳангоми муолиҷаи бемории "ширин" парҳезро ба таври қатъӣ риоя кардан лозим аст, ки ба паст кардани глюкозаи хун нигаронида шудааст.
терапияи парҳезӣ
>Парҳези дурусти табобатӣ дар якҷоягӣ бо фаъолияти мӯътадили ҷисмонӣ, табобати асосии диабети қанд мегардад. Яке аз қоидаҳои асосӣ гурусна нашавед ва аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред. Миқдори хӯрок шаш маротиба дар як рӯз аст. Хӯроки шоми охирин ҳадди аққал чанд соат пеш аз хоб.
Диабети навъи 2 Парҳез ва табобати ғизоӣ сатҳи қанди хунро мӯътадил мегардонад. То нисфи ғизои ҳаррӯза бояд сабзавот бошад. Инчунин, менюи ҳаррӯза бояд ғалладона, меваҳо, гӯшт ё моҳӣ ва маҳсулоти шириро дар бар гирад.
Ҷисми диабетик аз норасоии витаминҳо ва минералҳо азоб мекашад. Ин ба нокомии равандҳои мубодилаи моддаҳо на танҳо дар системаи эндокринӣ вобаста аст. Аз ин рӯ, хеле муҳим аст, ки парҳези мутавозинро бихӯред.
Аз гуфтаҳои боло, принсипҳои асосии парҳезро метавон фарқ кард:
- хӯроки хурд, шаш бор дар як рӯз;
- ҳадди ақали истеъмоли моеъ - ду литр;
- гурусна нашавед ва аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред;
- хӯроки шом бояд сабук бошад, шумо бояд худро бо як пиёла маҳсулоти ширӣ ё 150 грамм панир, косибӣ маҳдуд кунед;
- меваҳо бояд ба наҳорӣ дохил карда шаванд;
- ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои сабзавот танҳо маҳсулоти мавсимиро истифода баред;
- Маҳсулотро мувофиқи GI интихоб кунед.
Ҳама хӯрокҳои диабетӣ бояд индекси гликемикии паст дошта бошанд. Эндокринологҳо ҳангоми тартиб додани терапияи парҳезӣ ин нишондиҳандаро риоя мекунанд.
Илова ба риояи принсипҳои ғизо, набояд дар бораи табобати гармии иҷозатдодашуда фаромӯш накунед, ки он ба набудани холестирини бад дар хӯрокҳо нигаронида шудааст.
Пухтупаз бо роҳҳои зерин иҷозат дода мешавад:
- напазед;
- барои як ҷуфт;
- дар печи;
- дар танӯр пухтан;
- дар multicooker;
- адас, бо истифода аз миқдори ками равғани растанӣ.
Бояд консепсияи GI-ро алоҳида омӯзед ва мустақилона тарзи ташкили парҳезро дар асоси афзалиятҳои таъми шахсӣ омӯзед.
Дар ниҳоят, интихоби маҳсулот барои диабети қанд хеле васеъ аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои солим тайёр кунед.
GI маҳсулот дар терапияи парҳезӣ
Индекси гликемикӣ ченакест, ки таъсири ғизои муайянро пас аз хӯрдани он ба баланд шудани сатҳи қанди хун инъикос мекунад. Маҳсулоте, ки GI-и паст доранд, дорои карбогидратҳои мураккаби ҳазмшаванда мебошанд, ки на танҳо барои бемор заруранд, балки ба ӯ барои муддати тӯлонӣ эҳсоси серӣ медиҳанд.
Диабет бояд аз он категорияҳои ғизое, ки дорои GI паст аст, интихоб кунад. Хӯрок бо нишондиҳандаи миёна метавонад дар парҳез танҳо баъзан, на бештар аз ду маротиба дар як ҳафта бошад. Маҳсулоти баланди GI қодиранд дар як муддати кӯтоҳ сатҳи глюкозаро то 4 ммоль / л баланд бардоранд.
Индекси гликемикии хӯрокҳо ба се категория тақсим мешавад. Аммо ба ғайр аз ин арзиш, шумо бояд ба мундариҷаи калорияи ғизо диққат диҳед. Ҳамин тавр, баъзе хӯрокҳо арзиши воҳиди сифр доранд, аммо дар айни замон дорои холестирини бад ва калорияи баланд мебошанд.
Як дурахшон фарбеҳро мегирад, ки карбогидратҳо надорад ва 0 воҳид дорад, аммо барои диабетикҳо комилан хилофи аст. Шӯъбаи GI:
- 0 - 50 адад - паст;
- 50 - 69 адад - миёна;
- зиёда аз 70 адад - баланд.
Ҷадвали махсуси маҳсулот бо индексҳо мавҷуд аст, ки барои бемор сохтани меню барои худ осонтар шавад. Баъзе маҳсулот пас аз коркарди гармӣ метавонад нишондиҳандаро ба таври назаррас афзоиш диҳад - ин лаблабу ва сабзӣ мебошанд. Хом онҳо иҷозат дода мешаванд, вале дар зери мамнӯъ судак.
Парҳези табобатӣ ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳоро аз чунин сабзавот пухтан:
- пиёз;
- ҳама навъҳои карам - сафед ва сурх, сабзаҳои Брюссел, гулкарам, брокколи;
- сир;
- бодинҷон;
- помидор;
- лӯбиёи сатр ва морҷӯба;
- наск;
- нахўд;
- каду;
- бодиринг.
Бисёр одамон одат кардаанд, ки дар сари дастархони худ картошка бошанд. Аммо бо бемории "ширин" беҳтар аст, ки онро аз сабаби GI баланд рад кунед. Дар ҳолатҳои хеле кам, вақте ки ҳанӯз тасмим гирифта шудааст, ки лўндаҳоро истифода баранд, онҳо бояд дар як шаб дар об пешакӣ тар карда шаванд. Ҳамин тариқ, шумо метавонед аз крахмал халос шавед ва индексро каме кам кунед.
Сабзавот барои диабети қанд манбаи витаминҳо, микроэлементҳо ва нах мебошад. Онхо на танхо салатхои тару тоза, балки таомхои гарнир, инчунин таомхои мураккаб тайёр мекунанд. Ба диверсификатсияи сифатҳои таъми бо кабудӣ иҷозат дода мешавад - спанак, салат, орегано, райхон, бодиён ва петрушка.
Меваҳо як ҷузъи муҳими парҳез мебошанд. Меъёри шабонарӯзии иҷозатдодашуда набояд аз 150 - 200 грамм зиёд бошад. Меваҳоро, ҳатто бо индекси паст, шарбат кардан мумкин нест. Бо ин табобат онҳо нахро аз даст медиҳанд ва глюкоза зуд ба ҷараёни хун ворид мешавад.
Ҳангоми парҳез, меваҳо ва буттамеваҳои зерин иҷозат дода мешаванд:
- гелос;
- зардолу;
- нок;
- нектарин;
- хурмо;
- currants сиёҳ ва сурх;
- ҳама навъҳои меваҳои ситрусӣ - афлесун, лимӯ, грейпфрут, мандарин, помело ва оҳак;
- хортут;
- гелос ширин;
- шафтолу.
Дар меваҳои хушк миқдори зиёди моддаҳои арзишманд мавҷуданд, на бештар аз 50 грамм дар як рӯз иҷозат дода мешавад. Меваҳои хушкро ба ғалладона илова кардан хуб аст ва ба ин васила як табақ пурраи ғизо эҷод мекунад. Меваҳои хушк бо GI паст - зардолуи хушк, қоқ ва анҷир.
Гӯшт, маҳлул, моҳӣ ва баҳрӣ низ як қисми ҳаррӯзаи меню мебошанд. Дар айни замон, моҳӣ бояд на камтар аз се маротиба дар парҳези ҳарҳафтаина мавҷуд бошад. Гӯшти лоғар ва моҳӣ интихоб кунед. Пӯст ва боқимондаҳои чарбу аз онҳо хориҷ карда мешаванд, ки дар онҳо витаминҳо нестанд, балки танҳо холестирини бад.
Эндокринологҳо маҳсулоти зеринро тавсия медиҳанд:
- чӯҷа;
- гӯшти харгӯш;
- мурғи марҷон;
- гӯшти гов;
- бедона;
- ҷигари мурғ;
- ҷигари гов;
- забони гов;
- шуши гов.
Дар интихоби маҳсулоти баҳрӣ ҳеҷ гуна маҳдудият вуҷуд надорад. Аз моҳӣ шумо метавонед поллок, хек, пайк ё перчро интихоб кунед.
Ғаллаҳо манбаи энергия мебошанд, бинобар ин онҳо муддати тӯлонӣ эҳсоси сериро мебахшанд. Баъзеи онҳо дорои GI баланд, махсусан биринҷи сафед мебошанд. Алтернативаи он биринҷи қаҳваранг (қаҳваранг) хоҳад буд, ки GI 50 адад аст. Барои пухтан каме бештар вақт лозим аст - тақрибан 45 дақиқа.
Ҷав аз ҳама ғалладона маҳсуб мешавад, GI он ҳамагӣ 22 адад аст. Дигар навъҳои ғалладона низ иҷозат дода мешаванд:
- хокаи ҷав;
- гречиха;
- овёс;
- каду гандум.
Дар омади гап, ғафси porridge, нишондиҳандаи он пасттар аст.
Маҳдудиятҳо барои маҳсулоти ширӣ ва ширӣ кам вуҷуд доранд. Х, амаи онхо аз руи равгани махсулот асос ёфтаанд. Аз ин ру, аз сметана, маргарин ва равган даст кашидан окилона мебуд.
Табобати тиббй
Агар бо ёрии терапияи парҳезӣ ба натиҷаҳои дилхоҳ ноил шудан ғайриимкон бошад, духтур маҷбур аст, ки доруҳои гипогликемиро таъин кунад. Интихоби онҳо дар бозори дорусозӣ васеъ аст.
Худтабобаткунӣ манъ аст, зеро ҳама доруҳо таъсири манфии худро доранд. Танҳо эндокринолог метавонад барои бемор доруҳои мувофиқро бо назардошти хусусиятҳои бадан ва ҷараёни беморӣ интихоб кунад.
Мақсади доруҳои гипогликемикӣ ҳавасманд кардани ҳуҷайраҳои гадуди зери меъда барои зиёд кардани истеҳсоли гормони инсулин мебошад, то он дар хун ба миқдори зарурӣ бошад.
Агар дар ин ҳолат сатҳи глюкозаро дар хун ба эътидол овардан имконнопазир бошад, пас терапия якчанд гурӯҳи лавҳаҳои гипогликемиро дар бар мегирад.
Тадбирхои иловагй
Ҳангоми мавҷудияти диабети навъи 2, табобат бояд фаъолияти ҷисмонии имконпазирро дар бар гирад. Ин ҳамчун ҷуброни аъло барои сатҳи баланди шакар хизмат мекунад.
Ин аст, ки ҳангоми бозӣ дар бадан, тамоми равандҳои мубодилаи моддаҳо суръат мегиранд ва глюкоза тезтар ҷаббида мешавад.
Шумо бояд ҳадди аққал ним соат дар як рӯз ба ин дарс ҷудо кунед. Агар шумо ҳар рӯз машқ карда натавонед, пас ҳадди аққал чил дақиқа пиёда дар ҳавои тоза роҳ рафтан лозим аст.
Шумо метавонед намудҳои зерини фаъолияти ҷисмониро барои диабети навъи 2 интихоб кунед:
- йога;
- сайру гашти скандинавӣ;
- сайру гашти варзишӣ;
- давидан;
- велосипедронӣ;
- шиноварй.
Агар шахс дар хона таҳсил кардан мехоҳад, пас дар Интернет курсҳои зиёди видеоӣ, ки махсусан ба диабети қанд бахшида шудаанд, мавҷуданд.
Агар машқ берун аз хона сурат гирад ва пас аз онҳо ҳисси гуруснагӣ вуҷуд дошта бошад, пас иҷозат дода мешавад, ки хӯроки иловагӣ - газак тайёр карда шавад. Варианти беҳтарин 50 грамм чормағз хоҳад буд, ки дорои протеини серғизо мебошанд, GI паст доранд ва бо иштиҳо комилан мубориза мебаранд. Танҳо аз меъёри ҳаррӯзаи иҷозатдодашуда зиёд нашавед, зеро чунин маҳсулот дорои калорияи баланд аст.
Аз ҳамаи гуфтаҳои дар боло зикршуда, бояд хулоса кард, ки зуҳури диабетро танҳо бо истифода аз ду қоида кам кардан мумкин аст: принсипҳои терапияи парҳезӣ барои диабетро риоя кунед ва мунтазам машқ кунед.